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隔夜西瓜终究能不能吃?

点击次数:   更新时间: 2024-01-21 来源:常见问答关闭

  买回西瓜太大一次吃不完,很多人都会放冰箱第二天接着吃。最近一篇题为《隔夜西瓜放倒一家三口,今后不能再吃了!》的帖子在微信、微博中广为传达,引起市民热议。那么,隔夜西瓜终究能不能吃呢,记者做了查询。

  尽管不少市民赞同帖子的观念,但也有人提出质疑。家住康巴什的李女士和记者说,自己每次都是论个买西瓜,一次吃不完,放到第二天再吃,但从来没呈现过啥问题。自从看了该帖子后,就再也不敢吃隔夜西瓜了。

  就此,记者专门请教了市中心医院的陈大夫,陈大夫和记者说,这样的一个问题不是肯定的,因人而异,由于人的肠胃抵抗力有强有弱,有些人吃存放了两三天的冰镇西瓜也没大问题。可是西瓜最好切开后在极短的时间内吃完,由于夏天气温高,细菌繁衍快,西瓜打开过久简单蜕变,一般别超越6小时。而肠胃欠好的人,主张仍是不要吃隔夜或冰箱冷藏过的西瓜。 (记者杨春瑶)

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