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孟宝记 瓜事

点击次数:   更新时间: 2024-01-21 来源:半岛体肓aPP下载关闭

  在我十几岁的时分,咱们村是小有名气的西瓜村,简直家家户户种西瓜。那个时代乡村要勤劳致富,种西瓜是一种很好的办法。要知道,种西瓜的收入远比种玉米小麦高得多,当然也辛苦得多。种西瓜的方式也不相同,比方白地西瓜,清明前后就整好地播了种,然后盖上地膜,搭起小拱棚,称之为“天膜地膜”。这种西瓜老练得早,在麦收时就开端上市了,价钱相对高一些。还有只用地膜的,开园卖瓜较前者晚十天半月,正是前者完毕之际,收入也不错。而一般农户则是麦瓜套种,立夏后把瓜种到种麦时留下的空地上,割了麦子瓜蔓正好打开,这种西瓜要到七月中旬才干老练。虽然收入低一点,但危险也小,比种白地西瓜觉得保险。种西瓜需求整天在地里繁忙:锄草、上肥、整蔓、压藤、打叉、转瓜……顶着大太阳劳动,可瓜农们却期望多一些大热天,由于这种气候长出来的西瓜口感好,也能够好卖一些。

  其时年少的我没尝过种瓜的苦,却领会过看瓜的趣味。在地头路旁边,搭有人字形的小瓜棚,覆盖着遮阳的树枝,棚前还有爬着丝瓜藤的架子;或是把床板架到离地一人高,再搭成瓜棚,在上面能够高高在上一瞰瓜田。其实所谓的看瓜仅仅一种方式,家家户户都种瓜,看瓜便是在地里纳凉。咱们白日在树荫下看书写作业,夜里听大人们讲奇闻趣事。收音机是必不可少的,听歌听评书听广播剧。其时有个广播剧叫《瓜棚风月》,说的便是河南乡村种西瓜致富的事,很是应景。虽然看瓜非常惬意,但遇到半夜里电闪雷鸣,就不好玩儿了。雨水在劲风助力之下冲入瓜棚,上面漏着雨,地上水多且深,我坐在旮旯惊骇地打着颤抖,那才真叫无助。

  挑西瓜对村里人来说,简直是小菜一碟。种瓜人在地里走过,看看卷了几根须儿,再瞅瞅瓜蒂,便自傲地摘了下来。这技能我没有学到,只学会一手托瓜,另一手轻轻拍几下,感触有无微微的轰动,以此判别西瓜是否熟了。假设发现摘下的瓜不太熟怎么办?不需求过多的忧虑,放上两天就能够了。小孩子的办法简略粗犷,把耳朵靠近西瓜,两手抱着略微用力一挤,听到有“咯吱吱”响声的便是熟瓜。办法虽有用,但若在瓜地里这样挑西瓜,十有八九会挨打的,由于西瓜经这一挤,长在蔓上就会坏了。

  西瓜开园了,出去卖瓜是人们最高兴的事。咱们都喜爱到三四十里外的焦作市里卖瓜,不光比乡间卖得快,并且每斤还能多卖一二分钱。每天一大早,去往焦作的公路上,卖瓜卖菜卖生果的前不见头后不见尾。卖菜卖生果多是自行车驮着两个篓,卖西瓜则多是两辆自行车带着装满西瓜的平车,其间一辆驾辕,另一辆在右前方用绳牵着助力。人们说笑着,那愉快的笑声和洪亮的车铃声,组成一首愉快的晨曲。

  吃瓜,当然必不可少了。种瓜人喜爱挑个西瓜放进箩筐或篮子,用绳子吊在井里。午后天热时把西瓜拉上来,抱到树荫下,呼喊邻近的人过来共享。假如手边没刀也没关系,一拳下去将西瓜砸开掰成若干块,直接开啃。这西瓜清凉可口,直吃得瓜瓤、瓜籽沾在腮边、鼻子上,我们互相指指点点嘲笑互相。比起用刀切成块吃,或许抱着半个西瓜用勺子挖着吃,这种吃法显得更豪宕。

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